”
虽然不知道云先生要做什么，但王家嫂子还是立刻带人去了。
半个时辰后，乳白色的液体沉淀完成，罐子底下积了厚厚一层细腻的白色淀粉。
云溪小心地倒掉上层的清水。
罐底留下的，是蕨根最精华的部分，土腥味和苦涩味已经被去掉了大半。
她将这些湿淀粉舀出来，放在一块石板上，加入少量的水，用力揉搓。
很快，一团光滑而有弹性的灰白色面团，出现在她手中。
此时，王家嫂子等人也回来了，带回了一些野葱、野蒜，还有几颗酸涩的野果。
云溪让人生起火，将陶罐架在火上烧水。
水开后，她将面团摊在另一块抹了油的石板上，摊成薄薄的一层，然后连着石板一起放进陶罐里，用蒸汽蒸熟。
很快，一股不同于土腥味的清香，从陶罐里飘了出来。
那香味很淡，却让周围所有闻到的人，都忍不住咽了口唾沫。
面皮蒸熟后，变成了半透明的灰褐色，看起来晶莹剔透。
云溪将其取出，晾凉后，用一把磨利的石片，切成一指宽的长条。
一碗晶莹爽滑的蕨根粉皮，做好了。
她又将采回来的野葱野蒜切碎，用酸涩的野果汁调了一碗简陋的蘸料。
“好了，可以吃了。
”
所有人看着那碗其貌不扬的东西，都有些犹豫。
这黑乎乎的条子，真的能吃吗？
李老汉第一个站了出来。
“我先尝。
”
他用树枝削成的筷子，夹起一根粉皮，在料汁里蘸了蘸，送进了嘴里。
入口的瞬间，李老汉浑浊的眼睛猛地睁大了。
没有想象中的粗糙和苦涩。
那粉皮无比爽滑，在嘴里轻轻一抿就化开了，带着一股植物特有的清香。
配上那酸酸辣辣的料汁，味道更是难以言喻。
他咀嚼着，喉结滚动，一大口咽了下去。"
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