，皮薄馅大，汤鲜味美！”
张婶扯着嗓子一吆喝，老街就像被唤醒了一样。
她裹着个蓝布围裙，手上动作麻利，煮馄饨、捞馄饨、加汤、撒葱花，一气呵成。
再往前走，是李大叔的肉铺。
李大叔长得五大三粗，满脸胡茬，笑起来眼睛眯成一条缝。
他卖肉实在，从不缺斤少两。
“来嘞，要多少？
我给你割得板板正正的！”
李大叔拿着大刀，在案板上剁肉的声音，就像在敲鼓。
他的肉铺里，猪肉、牛肉、羊肉挂得满满当当，那新鲜劲儿，谁看了都想买上一块。
还有王大爷的杂货铺，里面啥都有。
针头线脑、油盐酱醋、锅碗瓢盆，要啥有啥。
王大爷戴着副老花镜，整天坐在柜台后面，慢悠悠地摇着一把大蒲扇。
“孩子，找啥呢？
跟大爷说，我给你找！”
王大爷说话不紧不慢，透着股和蔼劲儿。
刘炸串的炸串摊，就摆在这些店铺中间。
他骑着那辆破得叮当响、仿佛随时都会散架的三轮车，满镇子跑，去挑最新鲜的食材。
肉要挑色泽红亮、纹理清晰，凑近闻还带着淡淡肉香的。
蔬菜得是水灵灵、嫩生生，叶子上还挂着清晨露珠的。
就连竹签，他都一根根仔细检查，绝不能有毛刺扎到顾客，那认真劲儿，仿佛在挑选稀世珍宝。
摆摊那天，刘炸串起了个大早。
他把三轮车擦得干干净净，把准备好的食材、酱料、炉子一一摆放整齐。
还特意在摊位前挂了个大招牌，上面写着：“刘炸串——最绿色无污染的炸串”。
那字写得歪歪扭扭，却透着一股质朴的劲儿。
小镇的集市上，人来人往，热闹非凡。
刘炸串的炸串摊刚一摆好，就吸引了不少人的目光。
“这不是刘炸串吗？
你咋摆起摊卖炸串啦？”
邻居张婶路过，好奇地问道，眼睛里满是疑惑。
“张婶，我就爱这口，也想让大伙尝尝我做的炸串！”
刘炸串笑着回答，脸上洋溢着热情。
“行嘞，那婶子可得尝尝。
来两串肉的，一串素的！”
张婶爽快地说道，说着就递上了钱。
刘炸串手脚麻利地把串放进油锅里，只听“滋滋”几声，香味瞬间就飘散开来，引得周围的人纷纷侧目。
不一会儿，炸串就炸好了，他刷上酱料，撒上芝麻，递给张婶。
“哇，这味道，太香了
