男女主角分别是杨秋雁刘红军的其他类型小说《重回78,我靠赶山狩猎致富杨秋雁刘红军后续+完结》,由网络作家“工程狗”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:送走于桂香,刘红军去看了一眼两只狼崽,很好,刚刚他泡的麦乳精,已经被两只狼崽喝光。愿意吃东西就好,这就代表着能养活。喂养狼崽,最怕的就是不肯吃东西。好在,狼这种生物,生命力非常的顽强,还算是比较好养活。刘红军琢磨着,回头去队里找点羊奶来喂养两只狼崽。还不等刘红军去找羊奶,第二天中午,钱胜利牵着一条纯白色蒙细猎犬,手里抱着一个木头箱子,走进刘红军的小院。“红军兄弟!在家吗?”“在家呢!胜利大哥来了?快屋里坐!”刘红军从屋里出来,招呼着钱胜利。“不进去了!看看我给你带来了什么!”钱胜利咧嘴笑着说道。“胜利大哥,你这是····”刘红军心里已经有了猜测,但是又不敢确定,试探着问道。“哈哈!说来也巧,昨天晚上,我家你嫂子,告诉我,说她娘家叔伯...
《重回78,我靠赶山狩猎致富杨秋雁刘红军后续+完结》精彩片段
送走于桂香,刘红军去看了一眼两只狼崽,很好,刚刚他泡的麦乳精,已经被两只狼崽喝光。
愿意吃东西就好,这就代表着能养活。
喂养狼崽,最怕的就是不肯吃东西。
好在,狼这种生物,生命力非常的顽强,还算是比较好养活。
刘红军琢磨着,回头去队里找点羊奶来喂养两只狼崽。
还不等刘红军去找羊奶,第二天中午,钱胜利牵着一条纯白色蒙细猎犬,手里抱着一个木头箱子,走进刘红军的小院。
“红军兄弟!在家吗?”
“在家呢!胜利大哥来了?快屋里坐!”刘红军从屋里出来,招呼着钱胜利。
“不进去了!看看我给你带来了什么!”钱胜利咧嘴笑着说道。
“胜利大哥,你这是····”刘红军心里已经有了猜测,但是又不敢确定,试探着问道。
“哈哈!说来也巧,昨天晚上,我家你嫂子,告诉我,说她娘家叔伯哥哥的大舅子,就是柳树屯李大疤瘌。
李大疤瘌前几天晚上值班的时候,让野猪给撅了,人虽然救回来了,可是以后没办法跑山。
家里的猎犬准备出手。
这不,我早上安排完工作,就赶去了柳树屯!
这条狗,是李大疤瘌的头狗,叫白妞!是一条正宗蒙细!
这白妞出了名的趟子远,口狠!
能认狼,野猪,黑瞎子,狍子,大个子。
一条狗就能和野狼搏斗。
箱子里是白妞的孩子,一共还有四条小狗崽!
都是李大疤瘌精挑细选留下来,准备接班的狗。”钱胜利兴奋的对刘红军讲解着事情经过。
“胜利大哥,这李大疤瘌受伤很严重?”刘红军没有问狗的事,而是问起来李大疤瘌的情况。
太平沟十八屯,说近也不近,相互之间都隔着十好几公里,好几个山头,说远也不算远,十八屯互相结亲,论起来都能论上亲戚关系。
刘红军虽然是外来户,可也听说过李大疤瘌,确实是一个好炮手。
“嗯!腿折了,就算好了,以后走路也得一瘸一拐的,没办法跑山。
这才想着把手里的狗过手。”钱胜利叹了口气道。
“唉!”刘红军叹了口气,低头去看箱子里的小狗崽,至于白妞不用再看,是一条好狗。
肩高足有八十多公分,能有一百来斤,胸宽背阔,四肢粗壮且修长,头不是很大,但是嘴很大,森白的牙齿,吐着舌头,安安静静的站在那儿,哪怕是到了陌生的环境,也没有乱嚎乱叫。
这样的狗,一看就知道是条好狗,毛色光滑油亮,看得出李大疤瘌是很用心的照顾它。
至于狗身上的那些疤痕,那都是猎犬的功勋章。
最关键是毛色,纯白色在内蒙那边有着特殊的意义,象征着祥瑞。
另外,据说二郎神的哮天犬就是一条纯白色的细狗。
刘红军更加关心的是,钱胜利怀里木箱子的小狗崽。
“胜利大哥,你看看,这光说话了,快把木箱子放下,抱着多沉啊!”
“对,对!光顾着说话了!”钱胜利这才反应过来,这木箱子抱着可是不轻快。
箱子里的四只小狗崽,大约三四个星期的样子,刚刚睁开眼,刘红军伸手进去。
四只小狗崽,齐齐发出嘶鸣,先是往后退缩,然后其中一只纯白色的小狗崽,猛的一蹿,张口咬向刘红军的手掌。
纯白狗崽,一动,其他三只小狗崽,也跟着扑了上来,嘴里还发出稚嫩的叫声。
刘红军心中一喜,真是好狗。
尤其是那只白色狗崽,更是一条头狗的好苗子。
“怎么样?这只白色狗崽,将来绝对是一条好头狗。”钱胜利咧嘴笑着说道。
“是挺好!”刘红军点点头。
也没有问这五条狗花了多少钱,之前他把熊罴的熊胆交给钱胜利,就说明了,不用分他钱,给他淘换几条狗就行。
那枚熊胆,可是铜胆,虽然熊罴的胆不如黑瞎子的胆值钱,可是按照现在的价格来算,也能值七八百块钱。
买这一大四小五条狗,最多也就是二百块钱。
按照山里的规矩,熊胆应该分成五份,他贡献最大,占两份,钱胜利一份,钱胜利的头狗黑虎一份,桂花婶占一分。
他那两份的钱,足够买下这五条狗的。
“胜利大哥,你帮忙给李大疤瘌捎个信,就说我这里有办法治他的腿伤,能够让他的腿不会留下后遗症。
别的不敢保证,最起码以后走路不会一瘸一拐的。”刘红军一边逗着小狗崽,一边对钱胜利说道。
“红军兄弟,你还有这本事?”
“胜利大哥,我家的医术算是半路出家,可我们以前是练武的,别的不敢保证,这跌打损伤还是敢打包票的。”刘红军笑着说道。
“行!那我回头让人给李大疤瘌捎个话!便宜这老小子了,要他几条狗,还给我叽叽哇哇的。”听说刘红军能治,钱胜利也是很高兴。
从话里能够听出,钱胜利和李大疤瘌是相熟的。
不过,李大疤瘌不舍得也正常,换成是他,也不舍得把白妞送人。
“那啥,红军兄弟,你忙吧,我得走了!
现在秋收,队里一天竟是事!”钱胜利说着把手里拴花妞的绳子交给刘红军。
这是交接,别看这简单的交接仪式,对狗来说,却是无比的重要。
因为和意味着换了主人。
“哎呀,你看看我,光顾着说话了,也忘了给胜利大哥倒水。”
“不用麻烦我走了!”
“胜利大哥,谢谢的话,我就不说了!咱们兄弟的日子还长着呢!以后用得着兄弟的地方,你招呼一声!”刘红军客气着把钱胜利送走。
刘红军先把花妞栓到大狗圈里,然后把四只小狗崽一一抱出来,放进小狗圈里,把它们和小狼崽放在一起。
四只小狗崽和小狼崽一样,都还在吃奶期,昨天刘红军泡的麦乳精,小狼崽到是吃了,可是终究不如吃奶有营养。
原本还想着弄点羊奶,现在,到是正好,先让四只狗崽和两只狼崽在一块玩一会,让他们彼此的气息混合一下,然后少等一会,再把白妞牵到小狗圈里,给狗崽子和狼崽子喂奶。
四只狗崽和两只狼崽,凑在一块,先是相互嗅了嗅,不一会就打闹在一起。
四只狗崽,两只狼崽,走路都还不利索,凑在一起打闹,非常有意思,用后世的词来形容,就是萌。
安顿好小狗崽之后,刘红军先往狗盆里到了一点清水,转身到地窨子里拿出两根带着肉的熊肉骨头,扔给白妞。
白妞没有急着去吃,而是静静的打量着刘红军。
“白妞,认识一下,以后我就是你的主人,从今天开始,你叫梨花!樊梨花的梨花!白妞可配不上你的神勇!
以后,跟着我,保证让你吃香的喝辣的!”刘红军上前,试探着捋了捋白妞,不对,是梨花脖颈的毛。
“汪!汪汪!”梨花对着刘红军叫了两声,才低头去啃肉骨头。
看到梨花开始进食,刘红军这才转身,去给梨花准备食物。
从地窨子里拿出两条风干的狼肉,用锤子敲碎,然后放到小石磨上,磨成肉粉。
把狼肉粉收集起来备用。
接着又拿出几根狼骨,同样敲碎了,磨成粉。
接着,刘红军又拿出一些药材,也磨成粉。
这小石磨是老爹加工药材用的。
刘红军在锅里加了一瓢水,点上火。
然后又往里抓了两大捧棒子面,两捧豆面,又抓了两把狼肉粉和两把狼骨粉,以及中药粉放进锅里,然后再加一点盐,慢慢搅拌。
刘红军煮的这锅狼肉棒子面糊糊,也是一种药膳。
里面的狼肉可以补益五脏,厚肠胃,填精髓。
狼骨则能够强筋健骨,补骨益气,壮腰肾,通经络。
加的中医材,是强健筋骨的。
这些药膳是给梨花准备的,长期吃这样的狗粮,可以让梨花更加的神勇。
小狗崽和小狼崽还没断奶,等断奶之后,刘红军也会给它们喂养特制狗粮。
从小就用特制狗粮喂养,等再大一点,再配上生肉,如此养大之后的猎犬,会比梨花更加的高大,筋骨强壮,也更加凶猛。
直到开锅,这才撤了锅底的火。
把锅里的棒子面糊糊盛出来,放在一边,等着凉了再去喂狗。
这锅是刘红军做饭的锅,煮好狗食之后,还得把锅刷出来,一会他还得用它做午饭呢。
刷好锅之后,刘红军不紧不慢的给自己准备午饭。
哪怕是一个人,也要吃好。
家里的窝窝头没有了,刚才刘红军就准备蒸窝窝头,结果被钱胜利的到来给打断了。
先把老面拿出来,用水泡上。
然后从面缸里挖了两瓢棒子面,又挖了一瓢豆面,一瓢白面,掺和在一起,开始和面。
和面的时候,把老面泡的水倒进去,一起和。
老面的作用就是充当酵母的。
农村没有人用酵母,都是蒸馒头的时候,留一块面,放到面缸里,这就是老面。
蒸好馒头的时候,接着炒菜。
等吃完饭的时候,已经是下午一点多。
金川胜是个明白人,也会说话。
上来,先把事情一分为二,该是责任的必须要明确,该道谢的道谢。
这样,将来有什么事情也好说话。
“你这话说的,我们伤人,那是误伤,怨我大哥眼神不好,这伤了人,扔山上那是人干的事?”王二魁闷声说道。
刘红军在旁边看着,全程都没有说话。
这事,不归他管,他只负责看病。
至于其他的,两家自己商量着来,实在不行,还有榆树屯和柳树屯的队长和书记,他们可以协调这个。
经过一番交流之后,王二魁离开了,柳二保媳妇留下来照顾柳二保。
金川胜等柳树屯的人也坐着马车回了柳树屯。
“红军大夫,谢谢你,救了我家当家的!”柳二保媳妇对着刘红军鞠躬道谢。
“二保嫂子,你可别这样!
我是咱们这附近屯子的卫生员,治病救人是我该干的事。”刘红军赶紧扶住柳二保媳妇。
见柳二保媳妇还想道谢,刘红军又开口说道:“二保嫂子,你赶紧去照顾二保哥吧!”
刘红军回到东屋,脱了衣服继续睡觉。
第二天,天刚蒙蒙亮,刘红军就起床,练了两趟拳,然后开始做早饭。
“那个········红军大夫,我帮你做饭吧!”柳二保媳妇在刘红军练拳的时候,就起来了,准确的说,是一晚上都没怎么睡。
没什么见识的柳二保媳妇,也不知道该干点什么,见刘红军做饭,这才主动跑过来帮忙。
“不用麻烦,我自己来就行,早上饭简单。”刘红军笑着拒绝了柳二保媳妇的帮忙。
“二保哥怎么样了?”看着眼睛通红的柳二保媳妇,刘红军开口问道。
“刚睡着,昨天晚上疼了一夜!”柳二保媳妇擦了擦眼睛,心疼的说道。
“二保哥,是的受点罪!不过,好在人没事,这就是好事!”刘红军安慰了一句,开始忙着做饭。
看着有点不知所措,站在那儿有些局促不安。
“你昨天估计一夜都没睡吧?赶紧进去休息一会吧!”刘红军笑着对柳二保媳妇说了一句,然后走进厨房,开始做早饭。
早饭真的很简单,煮一锅苞米茬子粥,再馏上十个馒头,然后就着咸菜,大葱沾着大酱这就是一顿丰盛的早餐。
刘红军又洗了五个鸡蛋,扔到锅里和苞米茬子粥一块煮上。
这样的早餐真的很简单,锅里加上水,点着火,等水烧开之后,下苞米茬子糊,等锅开,再煮一会就好。
馒头可以放到篦子上,煮粥的时候,直接就把馒头馏好了,这是北方很普遍的一种做饭的方法。
等下了苞米碴子糊之后,刘红军在锅底下留了一些火,然后开始喂狗。
‘梨花’和‘黄忠’很简单,做好的骨头狗粮直接给它们扔几个就行。
只是六只小狗崽,还太小,牙口还没长好,所以需要食用拌合的半流质狗粮。
喂完狗,又和‘梨花’、‘黄忠’,六只小狗崽交流了 一下感情。
然后下地窖,拿出一颗南瓜出来,切成块,喂给小熊崽子。
喂完狗和熊之后,刘红军洗洗手,来到厨房。
把腌的大疙瘩咸菜,然后切成细条,洗一洗,倒了一点香油,调和一下。
时间刚刚好,锅底的火已经熄灭,而苞米茬子粥也煮好了,刘红军拿出一个盆,盛了一盆苞米茬子粥,又用筐子装了五个二合面馒头。
把鸡蛋捞出来,放到凉水里激一下,洗干净,捞出两个鸡蛋放到筐子里。
原来狗蛋四人组从山里下来之后,不敢直接来找刘红军看病治伤,二牛子等人就把狗蛋抬回了家。
狗蛋的爹到是敢来,可是又担心前段时间刚刚得罪了刘红军,直接来找刘红军,不给治怎么办?
所以,干脆叫上钱胜利一起,让钱胜利帮忙说话。
“快抬到屋里去!”刘红军看了一眼,开口说道。
这些人,简直就是想多了,就算是狗蛋四人组过来,他也会出手救治。
一码归一码。
刘红军决定不会在这上面为难他们。
有仇直接报,绝不找后账。
抬到西间屋的炕上,刘红军仔细看了看。
真是老惨了,五道血沟,深足有半公分。
多亏狗蛋穿的衣服厚,不然就不是半公分的事了,这一爪子下去,也不用救了,直接全村吃席。
也多亏,二牛子等人抓了一把土,洒在伤口上,堵住了出血,不然就这伤口,这么折腾下来,光是流血,也能全村吃席。
总之就是,狗蛋命大。
刘红军拿出酒精,用棉花沾着酒精,一点点擦拭着伤口。
把狗蛋疼的吱哇乱叫。
“忍着点,你这伤口里全都是土,我得给你清洗干净了,不然容易得破伤风,而且熊爪子里全都是细菌。
不清理干净,今天救回来,后面发生什么事情也不好说。”刘红军一边擦拭伤口,一边让二牛子几个人按住狗蛋。
刘红军这是故意的,就是让狗蛋涨点教训。
不然,他完全可以用针灸给刘红军止疼,但是他没有,直接用酒精棉在伤口上擦拭。
擦了一会,又直接拿酒精往伤口上到,一边冲洗,一边继续擦拭。
如此操作了半天,总算是把伤口清洗干净。
至于狗蛋,早就疼的昏了过去。
接着,刘红军找出羊肠线和缝合针,开始给狗蛋缝合伤口。
“那个,咱们这小地方,也没有麻药,这伤口不缝合也不行,只能让狗蛋兄弟忍着点。”刘红军专门交代了一句,然后开始缝合。
刚刚疼昏过去的狗蛋,又再一次被疼醒。
这是真▪针扎。
其他人在旁边看了,都替狗蛋疼得慌。
给他咬点东西,别咬了舌头。
刘红军终于发现,开口对按着狗蛋的二牛子吩咐道。
好在刘红军的动作比较快,没有专门放慢速度,很快就把五道口子缝合完成。
又拿出青霉素,给他打了一针。
“我再给他抓几副汤药,预防破伤风的,回去给他喝,一次一剂,一天三剂。另外,给他补一补,血流的有点多。”刘红军转身又给狗蛋抓了几副玉真散。
“谢谢你,谢谢你红军兄弟!”狗蛋的爹连连感谢道。
“没事!不用谢,下次别再踹我的门就行!”刘红军淡淡笑着说道。
“不能,不能!这瘪犊子再敢踹你门,你就削他,使劲削他!
对了,那个多少钱?”
“你给五块钱吧!主要是这酒精和棉花用的有点多。”刘红军笑着说道。
“不多,不多!”狗蛋的爹赶紧掏钱。
酒精和棉花用的多,大家都看到了,好家伙,光是酒精用了能有二斤,棉花地上那一大堆。
看的他们都心疼。
可是,刘红军说的有道理,这要是不把伤口清理干净,回头再得破伤风,或者感染个啥病菌。
不,还是全村吃席的命?
在狗蛋的爹千恩万谢中,二牛子抬着狗蛋离开。
钱胜利并没有跟着一块离开。
“胜利大哥,我们这正喝酒呢,一块再喝点?”刘红军邀请道。
“放心,晚上我把四个熊掌都炖了,让你们吃个过瘾!
对了,你们下午不去采山了?”
“不去了,现在老鹰崖那边,到处都是人,我们这些知青,都挨不上边。”周卫国苦笑道。
刘红军一听就明白是怎么回事。
屯子里的人或者其他屯子里的人,大部分都很善良朴实,但总有一些比较霸道的。
采山,都喜欢划片,这一片,这十几棵树,我占下了,你们谁都不能过来摘。
这些霸道的人,都是家里兄弟姐妹多的,人多势众,霸占一块地方,一般也没人和他们计较。
大山里东西多的是,不至于为这点事惹麻烦。
这也滋长了这些人的气焰。
而这些知青,都是外来户,自然更容易受欺负。
反正进山采山,又不是公社、生产队的任务,他们才不会管那些的。
比如,知青正在采摘,过来几个人,看到他们采摘的地方,东西多,就会吆喝着,这地方我们占下来,你们不能采摘。
好一点的,只是抢地方,还有时候,会直接把知青采摘的东西都给抢走。
这种事,就算是找生产队队长,民兵队长,也不好使。
闹不好,你前脚告完,后脚就会挨揍。
因为这个,知青和村民还打过群架,闹出过人命。
闹事打架的人,全都抓紧去蹲了局子。
可是,大山里更崇拜丛林法则,过后,人家该占地盘的还是继续占地盘。
“明天我带你们去另外一个地方,那地方东西也不少,一般人不敢去!”刘红军笑着说道。
这种情况,刘红军也没有别的办法,他不可能去替知青出气,找那些人的麻烦。
他是榆树屯的村民,替知青主持公道,他没有那个身份,自然不会去找那个麻烦。
带他们去一个新地方,已经算是仁至义尽。
其实,这个地方,还是受柳二保的启发,刘红军才想起来的。
卧牛沟再过去一道山梁,就是野猪岭。
那边也是一片杂木林子,各种山货很多,同样的,那边野猪也很多。
正是因为野猪多,所以才叫野猪岭,一般人还真不敢去那边。
那边可不光有野猪,还有野狼、豹子也经常在那边出没,甚至会有老虎出没。
刘红军带着他们过去,先把野猪打了,他们自然就能够在那儿放心的采摘。
“行!那我们明天早上,还是在石桥那边汇合吗?”周卫国高兴的说道。
“不在石桥那边,咱们往南走,在石崖子那边汇合。”刘红军摇摇头道。
“那行,我们知道了!
那就不打搅你吃饭了,我们晚上再过来!”周卫国等人说完,放下麻袋就离开了刘红军家。
送走周卫国一行人之后,刘红军继续回厨房做饭。
往锅里稍微加了一点水,然后放上篦子,把馒头馏上。
冬瓜炖肉,一般情况下不需要加水,因为冬瓜里面本事就含水比较大,但是刘红军因为需要馏馒头,所以需要稍微加一点点水。
吃完饭之后,刘红军刷锅洗碗,忙活完这些之后,也没有歇着,又开始准备晚上的饭。
刚才答应了晚上请周卫国他们晚上吃熊掌,自然要说到做到。
更何况,他们送了不少的蘑菇。
其实,刘红军虽然不去采山,但是并不缺蘑菇、榛子、山核桃等山货。
过一段时间,榆树屯的村民,包括附近屯子的人,都会来给刘红军送山货。
刘红军的老爹,给大家看病,只收药费,从来不收诊金,而且,有钱没钱都会给看病,有钱你就给,没钱欠着,绝对不去上面讨要。
跑进杂木林之后,刘红军忍不住一喜。
没有追踪错目标,就是要找的那只熊罴。
别问刘红军为什么知道,熊罴可不是群居动物,除了繁衍的时候,其他时间都是单独活动的,这里出现一只熊罴,最起码方圆一两公里之内,不太可能出现另外一只。
此时,黑虎带着另外两只狗正在围猎熊罴,另外一只狗则在不远处趴着,不知道伤的怎么样。
刘红军快速跑向熊罴,一边跑一边把五六半自动步枪上的刺刀打开,亮了出来。
他要手刃这只熊罴。
并不是刘红军冲动,而是他有着百分百的自信,可以手刃这只熊罴。
这只熊罴是一只枪漏子,左前肢受了比较严重的伤,基本上已经失去了活动的能力。
另外,也是担心开枪会伤了狗。
五六半的威力,一枪过去,就是小眼进大眼出,穿膛弹,很容易伤到围在熊罴周围的狗。
刘红军快速迎着熊罴冲了过去。
熊罴也发现了刘红军,冲着刘红军发出一声恐吓的嚎叫。
眼看刘红军跑到了面前,熊罴挥动完好的右前肢,对着刘红军拍了过来。
本来正在冲锋的刘红军,突然一个刹车,然后快速一个转身,直接从熊罴的左边绕到了熊罴的身后。
紧跟着,双手一挺,一刀捅进熊罴的后心,手腕一翻,在里面搅动一下,然后快速后退,抽出刺刀。
再次转身,躲开熊罴向后挥舞的巨爪,又一次绕到了熊罴的左边。
受了重伤的熊罴,两眼通红,对着刘红军发起冲锋,直接撞了过来。
刘红军轻轻侧身,再次从左边躲过熊罴的冲撞技能,扑了个空的熊罴,摔了一个跟头。
爬起来,转身想要继续追击刘红军,却不防又被黑虎直接咬住后兜。
熊罴发出一声,惨绝人寰的嘶吼。
真是听着伤心,闻着流泪。
裆被偷了,熊罴一屁股坐在了地上,差点把黑虎坐在屁股地下。
刘红军也没有闲着,眼看熊罴挥舞熊掌去驱赶黑虎,刘红军一个箭步上前,手中的刺刀对着熊罴的心口刺了进去。
刺进去之后,刘红军手腕一转,刺刀在心口转了一圈,才抽出来。
这一刀,直接让熊罴结束了罪恶且痛苦的一生。
曾经有专家在《狩猎》指导书里介绍猎杀熊罴的几种方法,其中就有一条,用红缨枪猎杀熊罴。
在熊罴扑向自己的时候,红缨枪枪把杵在地上,枪尖对准熊罴的心脏,借助熊罴冲撞的惯性,刺入熊罴的心脏。
后世,刘红军看了那本书,只能感慨一句,不靠谱的专家,不仅仅是后世有,五六十年代也不缺这种脑残的专家。
按照专家的办法猎熊,十个猎人能活下两个就算是运气。
不管是熊罴,还是黑瞎子,生命力都非常的顽强,即便上刺入心脏,也不会立马就死亡,即便上刺入心室,人类都能活一分钟,更何况熊罴,最少也能活三四分钟,这三四分钟足够杀死猎人好几回。
刺到心肌,能活好几个小时,更不用说了,重伤发狂的野兽都很危险。
更不要说,还有刺偏的危险。
刘红军刚才刺入心脏,手腕转动一下,就是扩大伤口,加速熊罴死亡的速度。
熊罴轰然倒地,鲜血在地下蔓延开,刘红军并没有急着上前。
又等了几分钟,确认熊罴彻底死了,才靠上前去。
站在山岗上的钱胜利目睹了这一切。
浑身打了一个哆嗦。
这小子真狠啊!
明明可以在远处开枪轻松击毙熊罴的,结果非要用刀。
关键是,这也太利索了,一共就两刀,一刀扎在后心上,一刀抹脖子。
刀刀都奔着要害去的,完了还补枪。
这刘老蔫狠,没想到,刘家的老二更狠。
是个人物!
刘红军可不知道岗子上钱胜利的心思。
此时,黑虎优雅的趴在熊罴旁边,大黑二黑三黑三条狗,则是围着熊罴撕咬着。
刘红军上前把三条狗驱赶开,见大黑跑起来一瘸一拐的,应该是刚才受的伤。
刚才被熊罴一爪子拍懵了,这会才缓过劲来。
刘红军抽出侵刀,给熊罴开膛破肚,先把已经碎掉的心摘出来,喂给黑虎。
熊胆轻轻摘出来之后,是一枚铜胆,足有碗口大小。
打量一眼之后,刘红军把熊胆放进提前准备好的布袋里。
熊罴的熊胆虽然大,但是不如黑瞎子的熊胆值钱。
再不值钱,这颗熊胆也值大几百。
接着又把其他的内脏,清理出来,喂给大黑三条狗。
“兄弟,你这也太猛了!两刀就把熊罴给攮了!”钱胜利终于赶到了战场。
“胜利大哥,多亏了你家的黑虎,没有他从旁边策应,我想杀,也没这么容易!”刘红军一边说着,一边把熊胆递给钱胜利。
“这是熊胆,胜利哥,你出人,出狗,按照打围的规矩,你占两股,我出力也不少,所以也占两股,另外消息的是桂花婶子提供的,她占一股。”
“红军兄弟仁义,就按照你说的分!”钱胜利爽快的答应道。
进山打围,狗要单独占一股,人占一股,出枪的要多占一股,所以刘红军如此分配,算是比较合理的。
但是,有些不讲究的人,不会给提供消息的人这么多股,有些人,干脆就拿点肉,对付过去,不给人家分钱。
但是,刘红军家,自从他父亲开始,就一直都以仁义著称,只要提供消息,必然会分给对方一股。
这样,大家知道消息,打探到哪里有大牲口,才会告诉他。
虽然榆树屯地处大山深处,可像熊罴、大爪子这样的大牲口,也不是见天都有的。
有个好口碑,大家发现大牲口,都乐意把消息告诉你。
“走吧,熊罴放在这里,回头我安排人过来抬回去。”钱胜利笑道。
五六百斤的熊罴,他们两个可抬不回去。
“好!”刘红军点了点头。
正在这时,四条狗突然疯狂的叫了起来。
刘红军瞬间抓紧自己的五六半,顺着黑虎的叫声看了过去。
只见两头野狼正站在山岗上,冷漠的看着他们。
此时,钱胜利已经端起枪,瞄准了前方。
就在钱胜利开枪的一瞬间,刘红军突然伸手,把钱胜利的枪往上一抬。
“砰!”
枪声响起,因为刘红军一抬,枪打到天上。
“军子?”钱胜利责怪的喊了一声。
“胜利大哥,那两只野狼,有一只刚下崽没多久的母狼。”刘红军笑着提醒道。
两头野狼被枪声吓了一跳,转身消失在山岗上。
但是,黑虎已经带着大黑、二黑、三黑窜了出去。
枪声对于猎犬就是攻击的信号。
“军子,你想掏狼崽子?”钱胜利瞬间明白了刘红军的意思。
“对!正好我这边想要养几条狗,这狼崽子可不就送上门的好狗吗?”刘红军笑道。
猎人不打带崽子的野牲口,但是不代表不打下完崽子的野牲口。
刘红军不让钱胜利打,是为了追踪。
跟着野狼的踪迹去掏狼崽子。
狼崽子,只要训练好了,那就是最顶级的猎犬。
然后再和家养的猎犬交配,就能得到第一代狼犬。
东北这边的狼青,就是用野狼和家犬杂交,培育出来的顶级猎犬。
依然是刘红军在前,钱胜利在后,跟着黑虎跑上山岗,然后顺着黑虎的叫声追了过去。
绕过一道山沟,就看到黑虎带着大黑、二黑、三黑,和两头野狼打在了一起。
论体型的话,黑虎等四条狗,都是蒙细串子,比野狼还要高大不少。
可是,黑虎四条狗,四比二,愣是没有占到上风,双方有点势均力敌的感觉。
这也能看出,野狼的凶性。
刘红军也不敢开枪,四条狗和两只狼打成一团,一旦开枪,很容易串糖葫芦,伤到狗。
刘红军关上保险,把刺刀打开。
拎着枪走了上去。
看到刘红军到来,正在打斗的野狼,叫声中充满的焦虑和哀伤。
但是,依然死战不退。
甚至其中一头公狼,一头撞开黑虎,直接扑向刘红军。
可惜,它面对的是刘红军,一个枪林弹雨走过来的特种兵。
直接一个中平枪刺出,把这头公狼挑在半空中,然后一甩,又甩到黑虎身边。
黑虎可不会放过这个绝佳的机会,直接一口咬在了公狼的脖子上。
黑虎的三个狗儿子,也不知道是大黑还是二黑又或者是三黑,则是一口咬在公狼的肚子上。
把还没有断气的公狼死死的按在了地上。
“嗷呜········”
母狼发出一声凄厉的叫声,一头撞开围攻它的狗,转身就往山林里跑去。
两条黑狗,紧跟着追了上去。
刘红军不紧不慢的打开保险,把五六半背到背上。
抽出腰间的侵刀,走到公狼身边,一刀捅进公狼的心脏,结束了它的痛苦。
刘红军没有去管母狼,现在还不是杀它的时候,母狼的使命还完成。
别看刚刚野狼一副拼死一战的模样,好像狼穴就在附近,其实这都是为了迷惑敌人的。
野狼是非常狡猾的。
不过,再狡猾的野狼,也斗不过经验丰富的猎人。
等刘红军划开野狼的肚子,把心脏喂给黑虎四条狗之后,
钱胜利也气喘吁吁的赶到,在四周搜寻了一遍,并没有在附近发现狼穴。
又拿出两个碗,放到筐子里,又把一个勺子放在粥盆里,然后端着粥盆和馒头筐子,走进西屋。
柳二保媳妇,正坐在炕上,发呆。
“二保嫂子,我给你们做了点饭,你们吃点吧!
二保哥不能吃酱,吃点咸菜凑合一下吧!”刘红军对柳二保媳妇说道。
“不用,不用!我们一会回家吃就行!”柳二保媳妇连连推辞着。
“二保嫂子,不用客气,一顿饭不止啥!”刘红军放下筐子和粥盆。
刘红军说话的声音,吵醒了柳二保,柳二保趴在炕上扭头看着刘红军道:“红军兄弟,又吃你的粮食。
等我回去,就给你送粮食来!”
“二保哥,别客气,快吃点吧!
等一会,我再给你打一针青霉素,再给你抓几副汤药,你们就可以回家了。”刘红军笑着说完,就转身出了西屋。
他留在这里,两个人都不自在。
出了西屋之后,刘红军又走进厨房,把剩下的苞米茬子粥都盛到盆里,然后把剩下的馒头鸡蛋都放进另外一个筐子里。
端着回到东屋,放到炕桌上。
接着又回到厨房,盛了一小碗豆瓣酱,拿了两根葱剥好,这才回到东屋。
大葱蘸大酱,就着咸菜条,刘红军一通猛造,很快就造完五个馒头和一盆粥。
吃完饭,刘红军正准备洗碗刷锅,柳二保媳妇跑过来,说什么都要帮忙刷锅洗碗,正好这时,杨广福走进来,刘红军干脆交给她。
“杨叔,吃了吗?”
“谁像你小子,大早上起来就吃饭啊!”杨广福笑着回了一句,走到石桌边上坐下。
刘红军挠挠头,倒是忘了这个年代,还流行忙时吃干,闲时吃稀。
现在,秋收完了,除了在林场上班干活的人,没有谁家会吃三顿饭,都是两顿饭。
上午十点多,吃一顿,下午三四点钟再吃一顿。
“杨叔,您这么早过来,有事?”刘红军笑着问道。
“听说你抓了一只熊崽子?”
“嗯呐!”刘红军点点头道。
“卖给大队吧!给你五十块钱!”杨广福直接开口说道。
“杨叔,您要熊崽子干啥?那玩意也没啥肉!熊胆也不值钱!”刘红军疑惑的问道。
“市里建了一个动物园,正在征集野牲口!”杨广福道。
杨广福这么一说,刘红军就明白了,这熊瞎子就是敲门砖,打关系用的。
自己这个未来老丈人,可是一个精明的人物。
后世,好像就是靠着给动物园送野牲口,和市动物园搭上了关系,最后把杨秋雁的四哥送进了动物园。
先是当了一个临时工,后来又转正,户口也转成了城市户口。
“行!”想明白了未来老丈人的算盘,刘红军爽快的答应道。
杨秋雁的四哥对他还不错,以前上学的时候,还帮着他打过架。
这马上就是一家人了,能帮上忙,自然不会拒绝。
“哈哈!红军,谢谢你啊!你可是帮了我大忙!”杨广福高兴的大笑道。
最近一段时间,因为市里征集野牲口,县里给各公社下了任务,各公社又给下面的生产队下达了任务。
但是,征集到的,大多都是傻狍子、梅花鹿、马鹿,小野猪之类的。
真正的猛兽,像老虎,熊瞎子这些,一个都没有。
榆树屯这次,送一只熊崽子上去,算是拔了头筹,能在公社领导面前露脸,杨广福自然高兴。
这个时候,估计杨广福还没有把自己家老四送到动物园的想法。
任何事物,都是随着时间的推移,不断的发生着变化的。
1978年9月,长白山张广才岭,太平沟,榆树屯。
一座很普通的东北农家院里。
院子里有一棵高大的紫杉树,紫杉树上挂满了圆溜溜的,红彤彤的小果子。
硕大的紫衫树下,有一座圆石桌,穿着一身军绿色衣服刘红军正坐在圆石凳上,拿着一块鹿皮擦拭着五六半的零件。
刘红军擦的很仔细,一个零件一个零件的擦拭干净,然后组装起来。
把五六半组装好之后,刘红军拉了一下枪栓,枪托顶在肩膀上,四下瞄准,查看枪的准星。
“唉呀妈呀!”刘红军刚把枪往门口一瞄,就听到有人叫喊一声。
刘红军赶紧收起枪,站起来,往门口走去。
只见一个四十来岁的妇女,正坐在他家门口的地上。
“桂花婶子?这是咋了?”刘红军赶紧上去把对方扶起来。
“还咋了?你这孩子,咋这么虎呢?拿枪能随便对着人?”桂花婶子埋怨道。
“桂花婶子,我在擦枪,里面没有子弹的!”刘红军嘴角挂起一丝笑容,嘴上解释着。
“好生生的你擦枪干什么?你要进山打围?”
“嗯!我准备进山采点药,顺便看看有什么野生口,打点回来!”刘红军平静的点点头。
“你这一说,我想起来了,我今天早上进山的时候,看到老峪沟那边来了一只熊罴、
那只熊罴老大了,足有六七百斤。
唉呀妈呀!把我吓一跳,都没顾得上采山,就赶紧回来了。”桂花婶子拍着胸脯,夸张的比划着说道。
熊罴,是长白山这边对棕熊的叫法。
黑熊叫熊瞎子,黑瞎子,棕熊叫熊罴。
“那正好,明天我进山采药的时候,顺便打了它,回头熊胆算你一份。”刘红军笑着说了一句,岔开话题问道:“对了,桂花婶子,你来我家有事?”
“你不说,我还忘了!
我家你秀芹嫂子,不是刚刚生了孩子吗?尿不出尿来,我来问问你,有没有什么办法?”桂花婶子这才想起自己来刘红军家的目的。
“哦!这个是产后尿潴留,我给你拿点苏叶,你回去给秀芹嫂子煮水喝,喝上两次就好!”刘红军听了桂花婶子的话,很是淡然的说道。
说完,走进屋里,从百子柜里抓出一把苏叶,用黄草纸包了,交给桂花婶子。
“多少钱?”桂花婶子说着就要掏钱。
“啥钱不钱的?这都是我爹以前自己采的药,不值钱的玩意。”刘红军摇摇头淡淡说道。
“那行,你这孩子和你爹一样仁义。
婶子就不和你客气了,回头我让你大奎哥,给你送几个红鸡蛋来。”桂花婶子也没有多让,接过苏叶,说了一句,转身快步离开了小院。
送走桂花婶子之后,刘红军坐在圆石凳上,继续检查手里的枪。
表面上刘红军很平静,可实际上,内心中刘红军一点都不平静。
他怎么也没有想到,自己会在六十大寿这一天,重生回到了1978年的秋天。
他就是在六十大寿的酒宴上多喝了点酒,然后念叨了几句还是当年那个小山村好,人情味浓,又给孙子孙女们讲述他当年十五岁上山打猎采药的故事。
虽然这样的故事,他讲了很多遍,可哪个老人不这样?
也不至于让自己重生回到小山村吧?
别看他是六十多岁的老人,可是心不老,年轻人的爱好他都有,网络小说,短视频,抖音他都玩。
既来之则安之,刘红军继续检查着手里的枪。
进了山,枪就等于自己的命!
“红军搁家吗?”柳树屯生产大队的大队长杨广福站在小院门口喊道。
“杨叔!我搁家呢!”刘红军听到杨广福的声音,这是自己未来老丈人,赶紧把枪放在圆桌上,站起来招呼道。
当然了,现在他和杨秋雁还没订婚,所以还不是。
杨广福对刘红军还是很喜欢的,喝酒的时候,和刘红军的老爹提过好几次,想让刘红军给他当姑爷。
“红军啊!我听桂花说,你要进山去打熊罴?”杨广福走进院子,也没坐下,直接盯着刘红军问道。
“嗯!”刘红军平静的点点头。
“你这孩子,怎么这么虎呢?
那是熊罴,你一个人进山,给熊罴送口粮啊?”杨广福撅着胡子训斥道。
“我知道是熊罴,我心里有数!”
“你有个屁数!六七百斤的熊罴是那么好照亮的?老虎都不愿意招惹熊罴!”杨广福气道。
“杨叔啊!老虎不愿意招惹熊罴,不代表我就打不了熊罴,我手里有枪的!”刘红军很平静的说道。
“红军啊!你要是有个三长两短,我怎么和老刘大哥交代?”杨广福吸了一口烟,沉声劝道。
“杨叔,我从小跟着我爹练拳,十六岁跟着我爹进山,这大山我很熟的,老虎也照亮过。
您放心,我不是冲动,我有信心,能够把熊罴给打了。
五六半,我可以在二百米的距离,一枪爆头。”刘红军脸上露出一丝笑容,态度坚决的说道。
刘红军真的不是冲动,他敢进山打熊罴,是因为对自己的实力有着十足的信心。
前世的时候,也就是今年的秋天,他就按照老爹的吩咐去参军入伍。
当兵的第二年,他就上了南方的战场。
战场上,他按照在山里养成的习惯,能打脑袋绝不打身体。
因为,就算是打心脏,也不能保证一击毙命,因为心脏有长偏的,野牲口生命力旺盛,就算打穿心脏,也能存活一段时间。
很多猎人,就是死在这上面,以为打了心脏,猎物就死了,结果上前查看的时候,被临死反扑,成了垫背的。
唯有打脑袋,一枪爆头,才瞬间死亡。
那一段时间,他是疯狂的,拿着手里的五六半,挨个点名,打爆了一颗又一颗脑袋。
就连总指挥部,都知道,下面出了一个专打脑袋的狠人。
也正是靠着这股狠劲,刘红军多次立功,最后成功被选拔进入中国第一支特种部队“利剑”。
后来·······
兜兜转转,几十年,没想到,又回到了1978年的秋天。
刘红军闹不清楚,自己是做了一个四十多年的梦,还是现在正在做梦,又或者真的像小说里写的那样,重生了。
不知道是因为梦境的原因,还是重生的原因,他的身体充满了力量。
比当年他在利剑,最巅峰时候的力量还要强。
如果当年在利剑的时候,有这个力量,他也能够争一争兵王。
部队里卧虎藏龙,当年第一批选拔的利剑成员,个顶个都是军中高手,都是带着功夫的。
有八极拳传人,有形意拳传人,有八卦掌传人等等,刘红军在利剑里面并不是最出类拔萃的,只能算是中等偏上。
“你这孩子,是真犟啊!
这样,明天我让胜利跟着你进山!”杨广福叹了一口气,只能退而求其次的说道。
“谢谢杨叔!”这次刘红军没有拒绝,有钱胜利跟着,也是好事。
钱胜利是柳树屯生产大队民兵队长,也是当兵的出身,参加过战斗,在村里也是比较有名的炮手。
“你这孩子,还和杨叔客气什么?
你爹之前和我说好了,等秋收之后,就把你送到部队上去。
到了部队,好好干!”杨广福见刘红军终于松了口,欣慰的笑了起来。
“杨叔,我不去部队了,咱们村里缺医生,我还是留在村里当个卫生员吧!”刘红军咧嘴笑道。
上一世,该经历的都经历了,也曾风光过,也曾猖狂过,该享受的都享受了,晚年定居雪城,开始研究祖传的医术。
虽然比不上老爹,但是也不算很差,在雪城也算是小有名气。
他家实际上是形意拳的传人,但是医武不分家,他爹在形意拳上的造诣,比在医术上造诣还要高。
所以,哪怕他家在柳树屯是独门独户,也没人敢欺负他家。
他爹拳脚功夫厉害,枪法厉害,医术高明。
给村里人看病,从来不在乎钱,你有钱就给,没钱给拿一捧棒子面,拿两个鸡蛋,甚至什么都不给,老爹也不在意。
时间一长,村里人都称赞老爹仁义,更没有人欺负他家。
这一辈子,不管这是现实,还是梦境,他都想轻松一点。
打打猎,采采药,给村里人治治病,轻松一点活着。
“你可想好了,留在屯子里,可是很苦的。
能去部队,也是一条出路,你这个名额,还是董书记亲自给他战友打电话要的。”杨广福劝道。
董书记是参加过抗美援朝战役的老兵,因为国家需要老兵回村里当书记,才自愿回到村里当了书记。
不然,董书记完全可以在城里安排一个很好的工作。
“谢谢杨叔,谢谢董书记,我真的想好了,留在村里当卫生员,村里的社员需要我!”刘红军态度坚决的说道。
和刘红军约定了明天一早进山,杨广福就离开了刘红军的家。
现在正是秋收的时候,大队有很多工作要做,这还是听杨桂花说,刘红军要进山打熊罴,杨广福才挤出时间过来看看。
送走杨广福之后,刘红军继续摆弄着五六半自动步枪。
“帮我把菜,抬到地窖里,然后把茄子切了,晾起来。”
茄子不容易保存,必须得加工成茄子干才行,可以切成片,或者切成条,放在开水里汆一下,然后再晾晒。
这样,茄子能够吃一个冬天。
“好啊!我们帮你干活,晚上你请我们吃饭,得有酒有肉才行!”孙莉莉开口道。
“没问题!”刘红军爽快的说道。
“红军哥,那个,我先回家吃个午饭,再来帮你干活!”大山有些不好意思的说道。
“还回去干嘛?我也没吃呢!留下来一块吃吧!
吃完,正好干活!”刘红军笑道。
他本来打算把蔬菜收了,全都放进地窖里,再吃午饭。
结果,被未来老丈人叫去了队部,这一耽误,都下午两点了,还没吃午饭。
“你们吃了没?要不要一块再吃点?”刘红军又看向周卫国等人问道。
“我们吃了,你不用管我们!”周卫国等人摆手道。
“那行,你们在这儿玩一会 ,我先去做饭!”刘红军说完,转身出了屋,来到厨房。
弄了一捧白面,开始和面。
“红军哥,你要做什么?用我帮忙吗?”大山跟着出来,看着刘红军和面,开口问道。
他和那些知青没话说,聊天都聊不到一个点上去。
“你帮我拿一颗葱过来,咱们简单做个葱花面吧!”刘红军一边和面,一边对大山说道。
“嗯呐!”大山转身去找葱。
“在后院呢!”刘红军在大山后边喊道。
“嗯呐!”大山答应一声,往后院走去。
刘红军的动作很快,等大山回来,面已经和好了,拿着擀面杖,先把面团擀成面皮。
在面皮上,撒一点面粉,然后叠起来。
然后,拿着刀,邦邦邦,一阵刀切面板的声音响起。
最后,刘红军拿着叠起来的面皮,一抖搂,面皮变成一根根粗细均匀的面条。
看着自己切好的面条,刘红军得意一笑,后世几十年没干过厨房的活,没想到自己这做法的手艺一点没退步。
刘红军从小就学着自己做饭,到十五六的时候,做饭已经比他老爹厉害,家里做饭的活,基本上都是他的。
不管炒菜、还是蒸馒头,包水饺,包包子,切面条等等,都会干。
也就和杨秋雁结婚之后,就再也没有下过厨房。
看着切好的面条,刘红军一时思维发散,想到上一世,结婚后的幸福生活,嘴角不禁挂起一丝微笑。
“红军哥,葱剥好了。”
“给我吧!”刘红军接过剥好的葱,啪啪,几刀切成葱花。
然后起火烧锅,挖一勺猪油,炝锅。
刘红军要做的是炝锅面。
炝锅面再荷包一个鸡蛋,在这个年代绝对属于奢侈品。
在部队里,只有病号才能吃到,在农村里,只有刚生完孩子的产妇,才有资格吃。
“红军,你这手艺还真不赖!我在屋里都闻到香味了!”周卫国等人走出来,看着刚刚被盛出来的炝锅面,称赞道。
“还行吧!从小自己琢磨着吃,慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。
把盛好的面条放到石桌上,刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜,清洗一下放到石桌上。
“还愣着干啥?赶紧吃,吃了好干活!”刘红军笑着招呼大山。
“红军哥,这也太好了吧?”大山咽着口水说道。
“这才哪到哪?跟着哥好好干,哥保证让你天天吃炝锅面,吃到吐!”刘红军一时有些豪气的说道。
“真的?”大山一脸不敢置信的看着刘红军。
天天吃炝锅面,吃到吐,这得是啥样的日子?
以前的地主老财,也不敢说天天吃炝锅面。
“大山,红军是个有本事的人,你跟着他好好干,炝锅面那都是小事!”周卫国笑着说道。
“嗯呐!我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。
说完,感觉不太郑重,又开口补充道:“红军哥,以后我听你的指挥,你让我干啥,我就干啥!”
周卫国等人羡慕的看着大山,他们也想跟着刘红军进山打围,可是说了几次,刘红军都不肯带他们去。
周卫国心里也明白,刘红军这是不信任自己这些人。
他们在榆树屯待了也三四年了,自然也清楚,进山打围的一些规矩。
可是,让他们像大山那样,对刘红军言听计从,他们扪心自问,还真做不到。
吃完饭之后,大家一起动手,把冬瓜、南瓜、白菜等耐储存的蔬菜运到地窖里,然后开始制作茄子干。
刘红军和周卫国负责切条,大山负责烧火,孙莉莉负责汆茄条,王跃进和赵建军复杂把汆好的茄条端到外面去晾晒。
都是年轻人,干活麻利,半下午的功夫活就干完了。
这还是,中间刘红军接待了几个病人,给他们抓药耽误了一会。
“红军,这豆角怎么弄?也汆出来晒干豆角吗?”孙莉莉开口问道。
“不了,这么一点不值当的,你们回头一人拿一点回去,替我消灭了它们。”刘红军笑着说道。
十来斤豆角,很尴尬的一个重量,晒干豆角,不值当的,太少。
自己吃,又太多,吃不完。
干脆送给周卫国他们几个。
“那我们可不客气了!”周卫国笑道。
知青院的菜地是好多知青共用的,和刘红军家的菜园子差不多大,但是十几个人共用一个菜园子,一下子就等于小了十几倍。
种了菜,也就刚够夏天、秋天吃的,所以,知青们一直都存在严重缺少蔬菜的情况,每年冬天,只能花钱从其他村民手里买蔬菜。
干完活之后,刘红军给他们到了水,里面放了一点白糖。
然后下到地窖里,拿出两条咸肉。
东北这边储存肉类和南方不一样,南方是风干腊肉,东北这边是咸肉。
把肉切成均匀的长条,清洗干净,控干水。
烧锅,倒入食盐,放入花椒、八角、干辣椒炒香,炒至盐微黄倒出。
把炒制好的热盐涂抹到肉上,使劲揉搓一遍,让盐渗透到肉里。
然后把肉一层层的码放进缸里,可以每一层撒上一些白酒,这样做出来的咸肉,味道更鲜美。
封好缸盖之后,腌制七天。
腌制的时候,最好是放在地窖里,地窖的温度比较低,而且恒定。
七天之后,把腌制好的五花肉穿个孔,用绳子系住挂在阴凉通风处晾晒七天。
等晾干之后,就可以再次存放进缸里,能存放很长时间,什么时候想吃的时候,拿出来就行。
不过,这种制作咸肉的办法,一般人家可没办法做到。
这个年代,普通人家,一个月都不一定能吃上一回肉,哪还会去制作咸肉。
也只有,刘红军家,和七天的一些猎人家里,才会制作咸肉。
因为,作为猎人,分到的肉往往是最好的,也是最多。
猎人虽然危险,但是大山里又是一个让人羡慕的职业。
哪怕每年,都会有很多猎人死在大山里,但是依然有很多人想要成为猎人。
可惜,猎人也不是谁想当就能当的,猎人不会随便收徒弟,大多都是父传子,兄传弟。
“红军,还得是你啊!家里从来不会缺肉吃!”看到刘红军拿出来的咸肉,几人都是眼睛一亮。
虽然前几天忙秋的时候,大家都没少吃肉,可是这个年代,吃再多都感觉不过瘾。
“当猎人也就这点好处!”刘红军把咸肉放进盆里,准备清洗咸肉。
“我来吧!你一个大男人,怎么能做这些!”孙莉莉主动上前,接过做饭的工作。
“行啊!那我晚上就吃现成的了!”刘红军笑道。
孙莉莉长得不是特别漂亮,及格线以上的水准,只能算是五官端正,但是性格很好,有着北方人的直爽开朗,最关键的是,孙莉莉三观比较正。
是村里很多老娘们都媳妇的儿媳妇对象,身高一米七,身材很好,前面大约有B+的规模,最让村里老娘们喜欢的是,孙莉莉有一个大屁股。
用村里老人的说法,这样的女人,好生养。
所以,好多人都打孙莉莉的注意,可惜,人家孙莉莉心气很高。
上一世,孙莉莉七九年的时候,才回城。
回城之后,没有工作,先在街道干临时工,后来放开个体之后,就开始干个体经营。
再后来,成了一个女倒爷,来往国内和老毛子边境。
找了个在政府部门上班男人,虽然不是什么大领导,也没什么前途,但是胜在老实可靠。
刘红军重生的时候,孙莉莉已经是亿万富翁,急流勇退,把公司交给了儿子,她在家照顾孙子,生活相当的幸福。
刘红军之所以知道的这么清楚,是因为他退伍后,一次偶然的机会,又遇到了孙莉莉,和她聊的还比较投机。
也给她帮了不少忙。
“红军,你说我们真的有机会回去?”王跃进有些不甘心的问道。
“肯定能回去!等到明年,要是还不让你们回去,我就让你们跟着我进山打围,让你们当我的小弟!”刘红军笑着说道。
“真的?明年回不了城,你就带我们进山打围?”王跃进激动的说道。
“真的!我说话算话,前提是,进山之后,听我的指挥!”刘红军肯定的点点头。
即便愈合之后,这屁股大腿上也全都疙瘩琉球的伤疤,可以预见,以后柳二保做硬板凳什么的,根本坐不住。
这个暂时,刘红军也没有好办法,等以后再想办法消除疤痕吧。
中间,杨秋雁给刘红军做好晚饭,帮他把狗喂了之后,就回了家。
缝合完伤口之后,刘红军这才把止血和止疼的针拔下来。
银针起出来之后,没多久,柳二保就被疼醒,嘴里发着哼哼声。
“他这种情况,今天是回不去了,你们留下一个人照看着,其他人回去吧!”刘红军对王大魁说道。
“红军兄弟,谢谢你了!要不是你,我这········”柳二保忍着屁股上的疼痛,向刘红军道谢。
“不用谢,我是卫生员,这是我的工作。
你这到底是什么情况?”刘红军好奇的问道。
王大魁是榆树屯的,还有送柳二保来的几个人,也都是榆树屯的人,没听说他们和柳二保混一堆啊。
“别提了,兄弟!
这人倒霉,喝凉水都塞牙!”王大魁叹了口气道。
“今天一早,我和我大哥,我家老三,还有喜子、彪子我们五个进山打猎。
在山里转悠了一上午,就打到七八只兔子,还有一只傻狍子,就想着去卧牛沟那边看看。
结果,刚进卧牛沟,就看到前面有个白晃晃的身影。
我哥,端起枪,就给来了一枪。
结果·········”
“我TM招谁惹谁了,我™肚子疼,蹲在那儿解大手,结果你们照我屁股上就来了一枪!”此时柳二保已经醒过来,听到王二魁的话,顿时气的骂了起来。
“二保兄弟,这是怪我,怪我没看清,我给你包工养伤!”王大魁赶紧赔着不是说道。
王大魁这一赔不是,弄的柳二保也不知道该怎么办好。
他确实是被王大魁给打的,可是王大魁又算是他的救命恩人。
之所以说,王大魁是他的救命恩人,这件事得分开来看。
当时是在大山里,但凡王大魁他们几个心黑一点,不搭理他,把他扔在山里,那他根本活不过今天晚上。
就会变成一堆骨头渣子。
这件事,神不知鬼不觉的,就是公安来了,都查不出来。
有经验的猎人,经常挂在嘴边的一句话,大山里的人比野牲口更危险。
这也是猎人进山很少随意找搭子,都是找嫡系亲戚,或者信得过的人一起进山的原因。
王大魁是打伤他的罪魁祸首不假,但那是误伤。
人家没有不管他,反而把他一路抬到山下来医治,所以从这方面来说,王大魁算是他的救命恩人。
刘红军在旁边听了他们的对话,也明白了事情的起因,经过。
心里忍不住暗叹,这柳二保还真是倒霉。
不过,也是幸运的,遇到了比较讲究的王大魁兄弟五个。
更幸运的是,沙子虽然打到屁股上和大腿上,有几粒还爆了菊花,但是终究没有伤到命根子。
也不知道是因为柳二保的比较小,还是因为角度的问题,总之命根子没事,这是不幸中的万幸。
“二保大哥,还是先养伤,其他的等养好伤你们再慢慢商量!
大魁大哥,你还是去队部给柳树屯打个电话,把二保大哥受伤的事情说一下,省的二保大哥家里担心。”刘红军开口说道。
“哦!对,对!
二保兄弟,这事是我的错,我给你包工养伤,其他的,等你养好伤,咱们再商量!
我先去打电话!”王大魁这才反应过来,赶紧说了一句,然后转身跑去队部打电话。
刘红军没有急着往前冲,而是站在半山坡上,看着下面的战场。
‘梨花’冲到老母猪身边,对着脖子就是一口。
咬完之后,又迅速放开,闪过老母猪的甩头一击。
刘红军暗叫一声,漂亮!
野猪的攻击方式,比较简单,一个是野蛮冲撞,一个就是甩头一击。
别看简单,威力十足。
这甩头一击,如果躲闪不及时,能把人的腿打断,獠牙顺便还会在腿上开个口子。
攻击猎犬的话,这一下就能要猎犬半条命。
能把狗肚子豁开。
‘梨花’和野猪的搏斗经验丰富,咬了之后,立马松开,躲闪野猪的甩头一击。
在老母猪转身的功夫,‘梨花’已经转到了它的身后,对着老母猪的后腿就是一口,这一次咬住之后,就不再松开,死死咬着。
原本站在一旁,有些不知所措的‘黄忠’,突然像开了窍一样,也冲上去,对着老母猪的耳朵就是一口。
这‘黄忠’也是凶狠,咬住野猪的耳朵之后,就不松口。
两条狗,一左一右,一前一后,直接把一只三百来斤的老母猪给控制起来。
咬猪耳朵,这个在打猎中叫做挂钳子。
如果有两条会挂钳子的狗,一左一右咬住野猪两只耳朵,然后两条狗把身子往猪身上一靠,四腿一蹬,死死钳住猪耳,野猪被定住了,基本上就没跑。
这个时候,其他的狗上前撕咬,或者猎人上前捅刀子,都可以轻松把野猪拿下。
刘红军看到最大的老母猪被两条狗定住,并没有着急上前,拿起五六半,打开保险,对着正在往林子里逃窜的黄毛,挨个点名。
从刘红军这里,到下面,不超过二百米的距离,而五六半的有效射程是400米,标尺射程是1000米。
一百多米,不到二百米这个距离,刘红军的枪法,可以保证百发百中。
刘红军举枪瞄准比老母猪稍小一点的一头野猪,这是一头炮卵子(公猪)。
砰!
子弹从耳朵边上钻进炮卵子的脑袋,一朵血花溅起,炮卵子来不及叫,直接一头栽倒在地。
“砰”
刘红军再次瞄准一头黄毛子(一年左右的野猪,一身黄毛)。
砰!
砰!
一枪一个,专打脑袋,一只和老母猪差不大的炮卵子,三只黄毛子被刘红军撂倒。
其他还有一只小一点的母猪,和几只小黄毛、花楞棒子,刘红军没有管它们,任由它们窜进林子里,逃走。
关上保险,收起枪,刘红军快速跑下山坡,此时,老母猪已经挣脱‘梨花’和‘黄忠’的撕咬。
但是,没跑几步,又被‘黄忠’一块咬在屁股兜上,老母猪的屁股正中间,有一块软肉,被‘黄忠’一块咬上。
疼的老母猪嗷一嗓子,那叫声,那叫一个凄惨。
老母猪疼的一屁股坐到地上,差点把‘黄忠’坐在屁股底下。
好在‘黄忠’松口比较及时。
这时,‘梨花’再一次冲到老母猪身边,一口咬住老母猪的耳朵。
‘黄忠’一看,也不甘示弱,咬住另外一只耳朵。
刘红军一看,笑了,好家伙,这是挂钳子了,正好,这个时候,刘红军也跑到老母猪身前。
掏出腰里的五四手枪,对着老母猪的脑袋就是一枪。
老母猪连叫都没来得及叫一声,直接歪到,死掉。
刘红军之所以用手枪,不是炫耀手枪,而是这个时候,用手枪是最佳选择。
老母猪坐在地上,身体的两侧是‘梨花’和‘黄忠’,刘红军要么从前面,要么从后面。
从后面用刀子很难一刀捅死。
从前面,也不能保证一刀捅死,而且危险很大。
万一老母猪一发疯,站起来一个野蛮冲撞,刘红军想躲都来不及。
野蛮冲撞的速度很快,冲击力也是非常大的,野蛮冲撞下,两条狗根本拉不住它。
所以,这个时候,用五四手枪,照着头来一起,最保险,还不用担心伤到狗。
直到这时,大山才气喘吁吁的跑过来。
不是大山跑的慢,而是刘红军动作太快。
“放血、开膛,把内脏掏出来,喂狗。”刘红军把侵刀抽出来,递给大山。
“那个,红军哥,我没干过啊!”大山拿着侵刀有些不知所措。
“你看着!学着点!”刘红军无奈接过侵刀。
对于大山的表现,刘红军到没有失望什么的,谁都有第一次,他第一次进山打围的时候,比大山还不如。
走到老母猪身边,一刀捅进老母猪的脖子。
侵刀捅进脖子之后,然后往下划,直接开膛破腹,放血。
刘红军把内脏掏出来,肠子挂到树上,心脏一切两半,分别喂给‘梨花’和‘黄忠’。
接着又来到炮卵子旁边,把炮卵子翻过来,从颈部下刀,慢慢往下划。
照例把肠子挂到树上。
猎人都说这么做是为了敬山神,这是进山打猎的规矩。
其实,在刘红军看来,这么做的主要目的还是为了放血,喂狗。
放血是为了避免,血液渗入肉里。
猎物一旦死了,如果不抓紧放血,血液就会渗透到肉里面去,肉就会变得很腥,且难吃。
还有就是不舍得用好肉喂狗,那就用内脏来喂狗。
“红军哥,我来试试吧!”大山看着刘红军开膛放血两次之后,主动开口道。
“好!你试试!”刘红军把侵刀交给大山。
第一次进山,刘红军也没打算多待,打了这五头野猪,也该回去了,所以直接把‘梨花’和‘黄忠’喂饱。
指点着大山把另外三头野猪开膛放血之后,刘红军用绳子把‘梨花’和‘黄忠’拴起来,“走了!咱们回去了!”
“啊?红军哥,这就回去啊?”大山感觉还没过瘾呢,这就结束了。
“今天进山就是试试水,看看‘黄忠’口咋样!现在试完了,野猪也打了五头,不回去干嘛?”
“嗯呐!”大山答应一声,还有些不甘。
总感觉,还没开始,就结束了。
“走吧!明天咱们早一点进山!
还有,下次进山的时候,弄一副绑腿。”刘红军说完,牵着‘梨花’和‘黄忠’往回走。
‘梨花’是老狗了,知道吃饱就该回家了,所以很老实的往家走。
倒是‘黄忠’,和大山差不多,兴奋劲还没过去,一步三回头的,不时的扭头往大山里看看。
“红军哥,这些野牲口就放这儿啊?”大山看看地上的野猪,冲着刘红军的背影问道。
“嗯呐!放这儿就行,回去让队长安排人来拉!”刘红军摆摆手道。
现在打围虽然东西都不是自己的,但是也有一个好处,不用去操心打到的猎物怎么运回去。
刚回到村里,正好迎面遇到杨广福。
“杨叔?”
“这是进山了?怎么这么快就回来了?”看到刘红军的打扮,杨广福笑着问道。
“嗯呐!打了五头野猪,就在乱石滩那边,杨叔安排人弄回来吧!”
“好小子,动作够利索的,进山这么一会功夫,就打了五头野猪?”杨广福惊喜的拍着刘红军的肩膀说道。
“那谁,茂才媳妇提供的消息,说乱石滩来了个野猪群。
对了,我答应给茂才媳妇一条猪后腿。”刘红军挠挠头笑道。
“行,我知道了,回头给她一条猪后腿!”杨广福爽朗的笑着答应道。
说了几句话之后,杨广福转身回村部,安排人进山去拉野猪。
“红军哥,那些野猪拉回村里,怎么处理啊?”
“队里按照一毛钱一斤的价格收。”刘红军四下看了一眼,才小声说道。
“啊!?”
“啊什么?小声点!”刘红军瞪了一眼大山。
吓得大山,赶紧捂住自己的嘴。
一毛钱一斤,肯定是队里商量好的,其他猎人也都知道这件事,但是,这并不代表可以吆喝的全屯子的人都知道。
有些时候,还是闷声发大财的好。
大山没有回家,直接跟着刘红军来到刘红军的家里。
刘红军把‘梨花’和‘黄忠’送回狗圈。
这一次,没有再用绳子拴它们,事实证明,已经不需要再用绳子拴了,它们已经习惯了家里的生活。
刘红军给‘梨花’和‘黄忠’的狗盆子里加了点清水。
大山正坐在石凳子上,摆弄着五六半。
刘红军进村的时候,就已经把枪里的子弹退了出来,此时就是一把空枪,所以也没有管他。
洗洗手,给大山到了一杯茶,加了一点白糖。
“中午搁家里吃,一会我给你用肉炖茄子吃!”刘红军笑着说道。
“不了,红军哥,我回家吃去!”大山这才恋恋不舍的放下五六半,开口说道。
“红军哥,咱们明天几点进山?”
“明天早一点,五点钟进山。”
“还打野猪吗?要是能遇到头熊罴就好了!”
“别想好事了,我还想打大爪子呢!进山遇到什么打什么。”刘红军白了大山一眼。
刘红军以前跟着老爹进山,向来都是遇到什么打什么。
按照老爹的说法,进山遇到什么猎物,那都是山神爷赐予的,不能挑。
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